Bon Femme Prix Chaussures Marché En AdidasBaskets Orange acheter Meilleur Ligne Des Aqc3Rj45LS
Fred Leather Kingston Achat Perry Mode Homme BlancBaskets 2017 Nouvelle H2ED9IW
  1. Restaurants
  2. Région Île-de-France
  3. Paris (75) Baskets Spéciales Femme Noir Avec Mode Offres Adidas OriginalsGazelle Cuir Semelle Nouvelle 2017 En Caoutchouc ukXiOPZ
  4. Ville de Paris
  5. Paris (75010) Fred Leather Kingston Achat Perry Mode Homme BlancBaskets 2017 Nouvelle H2ED9IW

Palissade

Palissade (Paris) - © Palissade

En planque depuis un an, façon bistrot de quartier sans fard (mobilier de bric et de broc, briques et pierres apparentes, abat-jour indus…), l’hyperactif Palissade méritait bien une chronique. Ce midi-là, pour 22,50 €, les assiettes catapultées par Tsuneji Takeda (ex- La Truffière) envoyaient du bois : raviolo de veau couché sur une purée de topinambours, salade de cresson-haricots verts-oignon rouge ; merlu extra du Finistère, grillé, bouillon citronnelle-céleri, cucunci, salicorne et artichaut poivrade ; avant une ahurissante figue au vin rouge, crème du même fruit, sorbet litchi-yaourt, meringue au saké et poivre sansho ! Le soir, assiettes créatives au petit bonheur la chance : chiffonnade de secreto de bœuf de Galice maturé avec poudre d’huile d’olive et mizuna (9,50 €) ; piments doux de Padrón grillés avec chou blanc mariné et sauce poivron-miso (7 €) etc. Et le week-end, comfort brunch japonais (udon tout chaud, cuisse de poulet rôti au miso… pour 22 €). Comme tout le reste, la carte des boissons est racée : Tokaji Furmint de Hongrie du Domaine de Diznoko (7 € le verre), cheverny Le Vivier du Domaine des Huards (29 € la bouteille), cocktails signature de Wilfried Cirany (10-12 €) ou jus maison revigorants (5 €). A noter encore, les apéros-huîtres d’Utah Beach de Jean-Paul Guernier, le lundi soir (12,50 à 20 €). Menus 18,50 à 22,50 € (midi en semaine), assiettes 7-23 €, desserts 5-6,50 € (soir). // Julie Gerbet

S'y rendre

Restaurant Palissade
36, rue de Sambre-et-Meuse
Paris
(75010)
France
48.8745777
2.372541599999977
TÉL : +33 1 83 56 18 46
Métro : Belleville, Goncourt, Colonel Fabien
Gris DiadoraTitan outlet Femme Baskets Roche Boutique Ligne En Chaussures Tressées 80wNXnkOP
Femme Chaussures Draven NoirBasket Préférées 2017 Shoes Skullentine Nouvelle Purple Montante Mode Samples Black Women Y7yvf6bg
Femme NikeAir Max Chaussures Prix Doré acheter Des Bas Plus Le Zero Baskets Or BdeWrCxo